こんにちは、食品工房ナカムラフーズです！
本格的に夏らしくなってきた札幌には欠かせないイベント「大通ビアガーデン」
今年もナカムラフーズは素材提供でお手伝いさせていただいております。
「おたる潮ザンギ」に素材提供
さっぽろの夏の風物詩、大通ビアガーデンが今年も開催されました！
食品工房ナカムラフーズは、大通西8丁目「THE サッポロビヤガーデン」会場で提供されている
「おたる潮ザンギ」に素材を提供しております。
「おたる潮ザンギ」について
「おたる潮ザンギ」は、こだわりの素材と職人の技で仕上げられた逸品です。
小樽の海水を釜炊きした、豊富なミネラルそのままの手作り海水塩を使用。
にんにくを使用せず、羅臼昆布と国産生姜でコクをプラス。素朴ながら深い味わいをお楽しみいただけます。
また、北海道産の米粉を独自ブレンドしており、外はカリッと中はジューシーな美味しい仕上がりです！
ナカムラフーズが厳選した質の高い素材と、お店の調理技術が合わさって美味しいザンギが完成しています。
ビアガーデンへのご来場
さっぽろの夏の味わいを、ぜひ大通西8丁目「THE サッポロビヤガーデン」会場でお楽しみください。
ナカムラフーズが提供する「おたる潮ザンギ」は、冷たいサッポロビールとの相性も最高です。
味は「潮（うしお） ／ HOTスパイス」 2種類ございます！
皆さまのご来場をお待ちしております。
イベント情報
さっぽろ大通ビアガーデン
開催期間： 2026年7月23日(木)～8月18日(火)
営業時間： 12:00～21:00（ラストオーダー 20:45）
出店会場： 大通西8丁目「THE サッポロビヤガーデン」
